磷酸铁锂电池和干电池在稳定性方面存在显著差异，主要体现在以下几个方面：
1、电压稳定性：磷酸铁锂电池具有相对稳定的电压输出，即使在高倍率充放电过程中，电压波动也相对较小。而干电池的电压会随着电量下降而逐渐降低，尤其在电量耗尽时，电压可能会大幅下降。
2、寿命与可靠性：磷酸铁锂电池的寿命相对较长，且循环充放电次数较高，即使在高温等恶劣条件下也能保持较好的稳定性。而干电池通常是一次性使用的，寿命相对较短，且在使用过程中性能会逐渐下降。
3、环境适应性：磷酸铁锂电池具有较好的高温性能和抗过充电性能，能够在较高的温度环境下工作，且不易发生过充电或过放电等危险情况。而干电池在高温或低温环境下性能会受到影响，可能存在安全隐患。
4、维护与保养：磷酸铁锂电池在使用过程中不需要特殊的维护与保养，而干电池则需要定期检查电量并及时更换，使用起来相对较为麻烦。
综上所述，磷酸铁锂电池在电压稳定性、寿命与可靠性、环境适应性和维护与保养等方面均优于干电池。然而，这并不意味着磷酸铁锂电池完全没有稳定性问题，对于大规模储能应用场景，仍需关注电池管理、热控制等方面的技术问题。同时，干电池也有其简单、方便、成本低廉等优点，适用于一些对性能要求不高的场合。